La Manufacture des Tabacs à la Krutenau a une nouvelle vie !
Le vendredi, 9 juin 2023 à 16h, « Kooma » ouvrira sa première guinguette au public à la Manufacture des Tabacs au cœur de la Krutenau. Après de longues années, cet endroit mythique retrouve la vie !
Une nouvelle vie pour lla Manufacture des Tabacs à la Krutenau ! Foto: © Jean-Sébastien Chaise
(Réd) – La guinguette, historiquement un lieu de restauration mais aussi de musique, retrouve tout son sens avec des soirées inédites sous les magnolias de la cour des Cigarières, à la Manufacture des Tabacs au quartier strasbourgeois de la Krutenau.
Tous les vendredis jusqu’à la fin Août, les Strasbourgeois ont trois excellentes raisons de se rendre à la Manufacture des Tabacs. D’abord, les vendredis à 16h, un marché des producteurs bios et locaux accueille le public, ensuite, la guinguette ouvre également à 16h (et elle reste ouverte jusqu’à 23h!) et la troisième raison d’une visite est qu’on y retrouve à coup sûr des copains et connaissances.
Faire ses courses, prendre un verre, savourer l’ambiance festive, déguster des produits de qualité et profiter des spectacles d’animations, de la musique, des ateliers autour des enjeux alimentaire… – l’endroit a le potentiel de devenir « the place to be » à Strasbourg.
Kooma, clé de voûte du projet de réhabilitation de l’ancienne Manufacture des Tabacs, est porté par un collectif d’une cinquantaine de coopérateurs (professionnels de l’agriculture paysanne et de la restauration, associations, collectivités territoriales, citoyens) réunis au sein d’une S.C.I.C. (Société
Coopérative d’Intérêt Collectif). Ce projet de longue haleine avait été initié par la Fondation Terra Symbiosis en 2015.
Passer d’une logique de concurrence à une logique de coopération, accompagner concrètement la transition agricole et alimentaire, se reconnecter au bio et au local, tels sont les objectifs de Kooma. Magasins de producteurs, épiceries, offres de restauration, espace pédagogique et citoyen, au cœur de la cité, la Manufacture des Tabacs ouvrira ses portes cet automne.
Durant tout l’été, pas moins de 12 dates vous sont proposées pour découvrir en avant-première le projet, ses acteurs et le futur espace de la Manufacture des Tabacs.
Infos pratiques :
Tous les vendredis de l’été de 16 h à 23 h
Manufacture des Tabacs : 7 Rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg
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