Le Pastel de Nata, une gourmandise internationale
(Jean-Marc Claus) – C’est au 19e siècle et dans la ville de Belém, appelée à devenir avec le temps un quartier de Lisbonne, qu’il faut rechercher l’origine de [...]
attaque calorique
La Bola de Berlim : une gourmandise luso-germanique
(Jean-Marc Claus) – Occupant, entre le « Pastel de Nata » (179 kcal) et le « Jesuíta » (515 kcal), la quatrième position au classement des sept bombes caloriques [...]