La reprise (32)
(KL) – Quand nous avions lancé notre série « La reprise » qui documente les efforts, l’attitude et les hauts et les bas de trois enseignes du centre-ville [...]
Blanc du Nil
La reprise (31)
(KL) – Jean-Marc Mura, le patron de l’emblématique « Hôtel de la Cathédrale », a pris une décision courageuse – il vient de rouvrir son hôtel après une [...]
La reprise (30)
(KL) – Le 15 juin dernier, lorsque la frontière entre l’Allemagne et la France avait été rouverte, nous avions lancé la série « La reprise ». En suivant [...]
La reprise (29)
(KL) – Yannick Garzennec, le patron du « Muensterstuewel », restaurant emblématique situé à proximité de l’embarcadère Rohan à Strasbourg, a une lecture claire de [...]
La reprise (28)
(KL) – La situation des commerçants, hôteliers et restaurateurs au centre-ville strasbourgeois est, 4 mois après le déconfinement à la mi-juin, catastrophique. [...]
La reprise (27)
(KL) – « Nous avons enregistré 5 réservations pour la semaine prochaine », dit Jean-Marc Mura, le directeur de l’Hôtel Cathédrale, situé en plein [...]
La reprise (26)
(KL) – Un week-end de septembre il fait 13 degrés, autour de la Cathédrale de Strasbourg un vent glacial chasse les derniers touristes venus faire un selfie sur la place. [...]
La reprise (24)
(KL) – « On s’y attendait », dit Jacques Zucker qui dirige avec son épouse Marie la boutique « Blanc du Nil » sur la Place de la Cathédrale, juste à [...]
La reprise (23)
(KL) – Il sourit ! Déjà de loin, un sourire franc ! Yannick Garzennec, patron du « Muensterstuewel » à côté de l’embarcadère, est de bonne humeur. Après [...]
La reprise (22)
(KL) – Comme tout le monde, Jean-Marc Mura apprend actuellement à gérer une baisse dramatique de son affaire, l’Hôtel de la Cathédrale. La saison touristique [...]