Blanc du Nil

La reprise (14)

19. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Le « Blanc du Nil », l’une des trois enseignes strasbourgeoises que nous suivons depuis presque deux mois dans leurs efforts de se relancer dans une vie [...]

La reprise (13)

14. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – « Au moment du déconfinement », dit Yannick Garzennec, « on avait l’espoir de pouvoir encore sauver la saison touristique. Après, on avait encore [...]

La reprise (12)

12. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Pour la première fois depuis le début de cette série, Jean-Marc Mura, le patron de l’Hôtel de la Cathédrale, n’est pas optimiste. Et pour cause. En [...]

La reprise (11)

10. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Comme tous les jours, les époux Zucker ouvrent leur boutique « Blanc du Nil » sur la Place de la Cathédrale, juste à l’entrée dans la Rue du Maroquin. [...]

La reprise (10)

7. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Yannick Garzennec a les chiffres, et ces chiffres correspondent à ceux que présentent ses collègues – son restaurant « Muensterstuewel » accuse une baisse [...]

La reprise (9)

5. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Jean-Marc Mura, le patron de l’Hôtel de la Cathédrale à Strasbourg, est un homme positif. Contrairement à d’autres, il ne se plaint pas, il assume [...]

La reprise (8)

4. August 2020 // 0 Kommentare

(KL) – « Regardez ! », dit Jacques Zucker avec un geste qui montre la Place de la Cathédrale jusqu’à la Rue du Maroquin. « Comment voulez-vous que nous [...]

La reprise (7)

31. Juli 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Yannick Garsennec, le patron du « Münsterstübel », a la chance de pouvoir s’appuyer sur une équipe soudée et solidaire. Ainsi, il a pu passer quelques [...]

La reprise (5)

28. Juli 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Jacques Zucker est fatigué. Peu étonnant après un week-end passé en boutique : les époux Zucker travaillent depuis la réouverture de leur boutique 7 jours sur [...]

La reprise (4)

24. Juli 2020 // 0 Kommentare

(KL) – Yannick Garsennec a l’air fatigué. Lui-même atteint pendant plusieurs semaines par le SARS-CoV-2 aux mois de mars et avril, il se bat comme beaucoup de [...]
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