Hôtel de la Cathédrale | Eurojournalist(e)

La reprise (58) : « Il faut se battre pour rester autour de la table »…

14. Juli 2022 // 0 Kommentare

Yannick Garzennec n'est pas du genre à baisser les bras. Mais la situation n'est pas évidente. Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Yannick Garzennec, restaurateur strasbourgeois, gère sept restaurants dans la capitale européenne, dont le célèbre « Muensterstuewel ». Après deux ans et demi [...]

La reprise (42) – « Il est urgent d’attendre… »

2. April 2021 // 0 Kommentare

Yannick Garzennec et Jacques Zucker - une attitude de sportifs face à la crise et le 3e confinement. Foto: Marine Dumény / CC-BY-SA 4.0int

(KL) – Depuis bientôt un an, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois – l’Hôtel de la Cathédrale, le restaurant « Muensterstuewel » et [...]

La reprise (41) – « Ce sera difficile… »

17. März 2021 // 0 Kommentare

Jacques Zucker devant la boutique "Blanc de Nil" fermée. Le centre-ville de Strasbourg est toujours en hibernation forcée... Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Qui l’eut cru au mois de mai 2020, lorsque le premier confinement s’était terminé et tout le monde pensait que la reprise des activités économiques (et [...]

La reprise (40) – « Espoir, toujours l’espoir »

4. März 2021 // 0 Kommentare

Jean-Marc Mura garde le cap, même si c'st de moins en moins évident... Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – On se souvient encore du mois de Mars 2020. L’Allemagne fermait la frontière avec la France, la Belgique recommandait à ses ressortissants d’éviter l’Alsace [...]

La reprise (39) – « Comme un pêcheur sur la rive… »

2. März 2021 // 0 Kommentare

Yannick Garzennec, patron du "Muensterstuewel" et d'autres restaurants à Strasbourg, ne se laisse pas abattre. Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Yannick Garzennec, nos lecteurs et lectrices le savent, est un homme d’un optimisme et d’un positivisme surprenants. Depuis le début de la pandémie, il subit, [...]

La reprise (38) – « Le principe porte un nom : espoir… »

21. Januar 2021 // 0 Kommentare

Jacques Zucker parle des réalités des commerçants dans la "vie réelle"... Foto: Ludovic Tahon / CC-BY-SA 4.0int

(KL) – On se demande comment les responsables des trois enseignes que nous suivons depuis le mois de mai 2020 font pour garder la tête haute. Force est de constater que [...]

La reprise (36) – « C’est la première fois en dix ans… »

10. Januar 2021 // 0 Kommentare

Yannick Garzennec - malgré la situation, l'homme garde l'espoir et son optimisme. Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Depuis le mois de Mai dernier, Eurojournalist(e) suit les efforts de trois enseignes du centre-ville strasbourgeois – l’Hôtel de la Cathédrale, la boutique [...]

La reprise (35)

29. November 2020 // 0 Kommentare

Ne pas se laisser abattre, continuer à lutter - La Boutique Marie au pied de la Cathédrale. Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Les magasins ouvrent à nouveau, et on reprend donc notre série commencée au mois de mai, pour documenter les efforts fournis par les acteurs économiques du [...]

La reprise (34)

22. November 2020 // 0 Kommentare

Yannick Garzennec, patron du "Muensterstuewel", est venu dans nos bureaux pour une interview. Foto: Eurojournalist(e)

(KL) – Ils étaient optimistes, déterminés, travailleurs. Les trois enseignes strasbourgeoises que nous avions suivi dès le premier déconfinement, le [...]

La reprise (32)

29. Oktober 2020 // 0 Kommentare

A cause de la corona-crise, la série "La Reprise" reste temporairement suspendue... Foto: Asurnipal / Wikimedia Commons / CC-BY-SA 4.0int

(KL) – Quand nous avions lancé notre série « La reprise » qui documente les efforts, l’attitude et les hauts et les bas de trois enseignes du centre-ville [...]

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