La reprise (57) : « Principe espoir, principe travail »
(KL) – Jean-Marc Mura est le directeur de l’emblématique Hôtel Cathédrale, situé sur la place du même nom au cœur même du centre-ville strasbourgeois. Comme [...]
La reprise
La reprise (56) : « Il faut être capable d’être top au présent »
(KL) – Yannick Garzennec est à la tête de sept restaurants au centre-ville de Strasbourg, dont le célèbre « Muensterstuewel ». Après plus de deux ans de crise [...]
La reprise (55) – « Ce mois de Décembre était un succès pour nous ! »
(KL) – Depuis le mois de mai 2020, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois : un restaurant alsacien (le « Muensterstuewel »), un hôtel (« [...]
La reprise (54) – « La vérité est dans les chiffres… »
(KL) – Depuis le mois de mai 2020, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois : un restaurant alsacien (le « Muensterstuewel »), un hôtel (« [...]
La reprise (53) – « Il faut changer de logiciel »
(KL) – Depuis le mois de mai 2020, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois, un restaurant alsacien (le « Muensterstuewel »), un hôtel (« [...]
La reprise (52) – Loin d’être sorti de l’auberge…
(KL) – Depuis le mois de mai 2020, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois, un restaurant alsacien (le « Muensterstuewel »), un hôtel (« [...]
La reprise (51) – « Je n’ai pas à me plaindre… »
(KL) – Lorsque nous avions lancé la série « La reprise » au mois de mai 2020, nous ne pensions pas que cette série allait se poursuivre si longtemps. En suivant trois [...]
La reprise (50) – Bilan intermédiaire tripartite
(KL) – Depuis le mois de Mai 2020, Eurojournalist(e) suit trois enseignes du centre-ville strasbourgeois dans leurs efforts de relancer l’économie de la ville. Jamais [...]
La reprise (49) – « Nous sommes dans l’expectative… »
(KL) – Depuis le mois de mai 2020, nous suivons trois enseignes du centre-ville strasbourgeois – le restaurant « Muensterstuewel », l’Hôtel Cathédrale et la [...]
La reprise (48) – une météo à pleurer…
(KL) – Les trois enseignes que nous suivons depuis le premier déconfinement au mois de Mai 2020, à savoir le restaurant « Muensterstuewel », l’Hôtel Cathédrale et [...]