Nicht-nur-Gastro-Kritik

Gut und Gerne – Quick and dirty

17. Juni 2020 // 0 Kommentare

(Von Mats Meeussen) – In der Tat: Die heutige Überschrift der Kolumne mag irritieren. Wer heute ins Restaurant geht, wird zu Recht großen Wert auf Hygiene legen. [...]

Gut und Gerne – Elsässer Allerlei

1. Juni 2020 // 0 Kommentare

(Von Mats Meeussen) – Heute gibt es Elsässer Allerlei. Oder einen Kessel Buntes. Warum: Wenn sich der eigene Bewegungsradius wie seit nun knapp drei Wochen von einem [...]

Gut und Gerne – Heute ein König

11. Mai 2020 // 0 Kommentare

(Mats Meeussen) – Was bedeutet die neue Ära, die heute anbricht? Eine Vorstufe zur Rückkehr zum Alten? Zu einem Alten mit Abstrichen? Mit Pluspunkten? Oder halt was [...]

Gut und Gerne – Ein Melting Pot

25. April 2020 // 0 Kommentare

(Von Mats Meeussen) – Asien ist nah und fern zugleich – auch dieser Tag und im besten Sinne. Der frische Ingwer, den ich heute verarbeitet habe, für das Rezept, um [...]

Gut und Gerne – Tag am Meer

19. April 2020 // 0 Kommentare

(Mats Meeussen) – Versprechen muss man halten: Heute fährt der Gut-und-Gerne-Express ans Meer, in die Bretagne. Nach Quiberon, um genau zu sein. Ganz in der Nähe des [...]

Gut und Gerne – Lebenslust

16. April 2020 // 0 Kommentare

(Mats Meeussen) – Eigentlich wollte ich Sie heute mit dem Gut-und-Gerne-Express in die Bretagne verfrachten. Auf Expedition, um Ihnen weiterhin schmackhafte, aber gut [...]

Gut und Gerne – Merci, Françoise!

12. April 2020 // 2 Kommentare

(Mats Meeussen) – In dem heiteren Buch „Toujours Provence“ von Peter Mayle – ideal für eine derzeit dringend anempfohlene Reise im Kopf übrigens – [...]
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