Le Sabao Pasiego, plus qu’un simple quatre-quarts
(Jean-Marc Claus) – Pâtisserie emblématique de la Valle del Río Pas, en Cantabrie, au Nord de l’Espagne entre le Pays Basque et la Principauté des Asturies, le Sabao [...]
pâtisserie
La Bola de Berlim : une gourmandise luso-germanique
(Jean-Marc Claus) – Occupant, entre le « Pastel de Nata » (179 kcal) et le « Jesuíta » (515 kcal), la quatrième position au classement des sept bombes caloriques [...]