PAMINA – ganz schön scharf…

Klar, Meerettich kennt am Oberrhein jeder, aber es gibt noch viel mehr "scharfe Pflanzen"... Foto: up PAMINA vhs

(Red) – Scharfes Essen, das weiß man nicht nur in Asien, ist gut für den Organismus. Denn „scharfe“ Pflanzen regen den Stoffwechsel an, sorgen im Sommer durch Schwitzen für Verdunstungskälte und damit eine natürliche Abkühlung und alle „scharfen“ Pflanzen enthalten Wirkstoffe, die einfach gut für die Gesundheit sind, wenn sie in den richtigen Dosierungen und Zubereitungen verwendet werden.

Wie man das genau macht, zeigt ein Workshop, den die einzige deutsch-französische Volkshochschule „up / vhs PAMINA“ am Samstag, den 17.02.24 von 14:30 – 17 Uhr in Wissembourg veranstaltet. Wie immer richtet sich das Angebot an alle Bürgerinnen und Bürger von PAMINA, ob diese nun auf der deutschen oder der französischen Seite leben.

Scharfstoffhaltige Pflanzen bieten die Möglichkeit, alternativ oder auch ergänzend zu den bestens bekannten Pfeffer oder Chilis Schärfe auf den Teller zu bringen. Sie gedeihen problemlos im eigenen Garten oder der freien Natur, sie erweitern die Geschmacksvielfalt und unterstützen auch noch unsere Gesundheit bei Husten, Blasen- oder Gelenkproblemen. Und bei vielen anderen Problemen und Problemchen auch.

Im praktisch angelegten Workshop werden unter fachkundiger Anleitung verschiedene Zubereitungen hergestellt, die teilweise sofort vor Ort angewendet oder zur Eigenanwendung nach Hause mitgenommen werden können.

Wer möchte, dass 2024 ein „scharfes Jahr“ wird, der sollte sich jetzt anmelden, denn dieser interessante Workshop könnte recht schnell ausgebucht sein!

Die Teilnahmegebühr beträgt 35 € (inkl. Zutaten) und man kann sich unter folgender Nummer oder per Email anmelden:

up PAMINA vhs, Telefon +33 388 94 95 64
E-Mail: info@up-pamina-vhs.org
Internet-Site