Week-end culinaire à Freiburg

Le "Street Food Market" à Freiburg vous surprendra par la diversité des spécialités proposées. Foto: Organisateurs

(WB) – La ville de Freiburg vaut toujours un détour. Ceci sera particulièrement vrai ce week-end, lors du « 2e Street Food Market » qui sera organisé samedi et dimanche sur le terrain du Palais d’Expositions (Messe Freiburg) – un véritable tour du monde culinaire attend les visiteurs !

Les vedettes de ce festival « Street Food Market » seront les « Food Trucks », les camionnettes qui vendent des spécialités mexicaines, asiatiques, fruits de mer et autres et qui ont su se défaire de cette image « fast food » – aujourd’hui, les « Food Trucks » sillonnent les quartiers des affaires des métropoles du monde en proposant des petits plats souvent d’une qualité excellente.

Outre ces spécialités, on y proposera également des bières spéciales, les « craft beer ». Souvent, ces bières proviennent de micro-brasseries qui produisent des petites quantités à une très haute qualité – à goûter avec modération… De la musique et un programme d’animation pour enfants complèteront ce week-end qui vous permettra de goûter des spécialités venues d’ailleurs.

Ce week-end constitue donc une excellente occasion d’aller faire un tour dans l’une des plus belles villes de la région, la vieille ville de Freiburg, avec son centre-ville historique, ses petites ruelles et anciennes maisons qui datent en partie du 14e siècle.

« Street Food Market »
Messe Freiburg
Europaplatz 1, Freiburg
20 + 21 Août
Samedi : 11h00 – 23h00
Dimanche : 11h00 – 20h00