Espagne

La costrada de Alcalá de Henares

21. Mai 2023 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Alcalá de Henares, ville de la Communauté de Madrid comptant près de 200.000 habitants, est connue dans toute l’Espagne pour son dessert [...]

Rita Maestre versus le Scalextric

6. April 2023 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Le ticket Maestre que nous avions pressenti l’automne dernier, n’était pas plus une vue de l’esprit qu’un vœu pieux. La bouillante militante [...]

Cuajada de la leche

19. März 2023 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Spécialité du nord de l’Espagne, la cajada de la leche, littéralement caillé de lait, connu dans tout le pays sous le nom de cuajada, existe [...]

Patatas con sepia

12. März 2023 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Plat de carême ne manquant pas pour autant de saveurs, les patatas con sepia combinent pommes de terre et fruits de mer, cuits ensemble à [...]

¡Una Dorada, por favor!

22. Januar 2023 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Si pour la variété de sa production brassicole, l’Espagne ne se hisse pas à la hauteur de la Belgique en termes de quantités, sur les 33,1 [...]

Madrid : un ticket Maestre en 2023 ?

26. Oktober 2022 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Dans une tribune publiée récemment par El Español, la conseillère municipale d’opposition Rita Maestre (Más Madrid) développe un argumentaire [...]

Trois maires, trois rois et l’Europe

2. September 2022 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – Si l’Espagne garde un fort attrait touristique pour ses côtes, l’intérieur du pays est trop souvent boudé par ceux pour qui España rime [...]

La Tomatita de Buñol

28. August 2022 // 0 Kommentare

(Jean-Marc Claus) – A Buñol, dans la Communauté Valencienne, chaque dernier mercredi du mois d’Août, ce n’est pas la corrida qui a la vedette, mais la Tomatita, une [...]
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